آخرین اخبار مربوط به دبی

فستیوال بزرگ پیتزا «اسلایس دی‌ایکس‌بی» ششم و هفتم نوامبر در دبی

دبی میزبان نخستین دوره فستیوال پیتزا «اسلایس دی‌ایکس‌بی» (Slice DXB) خواهد بود؛ رویدادی که جمعه ششم و شنبه هفتم نوامبر در آمفی‌تئاتر دبی...

رستوران «۱۲۰۶» با چشم‌انداز برج‌العرب در هتل مرسی‌العرب دبی افتتاح شد

هتل جمیرا مرسی‌العرب در دبی روز جمعه، ۳۰ اکتبر، رستوران تازه‌ای به‌نام «۱۲۰۶» را در طبقهٔ چهارم این هتل افتتاح کرد؛ فضایی که پیش‌تر به‌عنوان...

دبی راهبرد امنیت غذایی ۲۰۳۰ را برای افزایش تولید محلی و کاهش ضایعات غذا تصویب کرد

هیئت محیط زیست و تغییرات آب و هوایی دبی راهبرد جدید امنیت غذایی این امارت را تا سال ۲۰۳۰ معرفی کرد که با تایید شیخ حمدان بن محمد، ولیعهد...

افتتاح رستوران ساحلی «کازئا ۱۰۱» شف یانیک آلنو در وان‌اند‌انلی د پالم دبی

هتل وان‌اند‌انلی د پالم در دبی امروز، ۱۹ اکتبر ۲۰۲۶، میزبان افتتاح رستوران جدیدی به نام «کازئا ۱۰۱» شد؛ پروژه‌ای به سرآشپزی یانیک آلنو،...

یانیک آلنو با دو رستوران تازه در وان اند انلی پالم به دبی آمد

سرآشپز فرانسوی برنده هفده ستاره میشلن، یانیک آلنو، نوزدهم اکتبر دو رستوران جدید خود را به طور همزمان در هتل وان اند انلی پالم دبی افتتاح...

رباتی که غذای شما را در کمتر از چهار دقیقه آماده می‌کند وارد ابوظبی شد

یک ربات آشپز صنعتی که می‌تواند چهار غذای گرم را به‌طور همزمان و در کمتر از چهار دقیقه آماده کند، برای آزمایش در فست‌فود «فرست کلیک» واقع در...

پروژه‌ی تازه‌ی آبزی‌پروریِ ابوظبی هدفِ تولیدِ سالانه‌ی ۳۰ هزار تُن غذایِ دریایی را نشانه گرفت

شرکتِ قیطاف هولدینگ، زیرمجموعه‌ی سرمایه‌گذاریِ ابوظبی، در همکاری با شرکتِ ژاپنیِ Global Academy و ادارهٔ کشاورزی و امنیتِ غذاییِ ابوظبی، یک...

راهنمای میشلن ۲۰۲۶ دبی: اورفلی برادرز دو ستاره شد، بیرچ و کیگو تازه‌واردها

راهنمای میشلن دبی برای سال ۲۰۲۶ با افزودن دو رستورانِ تازه و ارتقای یکی از نام‌آورترین آشپزخانه‌های شهر منتشر شد. رستوران «اورفلی برادرز» که...

ماچبوس در قالب آرانچینی؛ موج تازه آشپزی اماراتی در رستوران های لوکس

غذای سنتی امارات سال ها جایی در منوی رستوران های گران قیمت نداشت. ماچبوس، هریس، تاره ید و مرگوگه غذای خانه و مجلس بودند، نه بشقاب هایی که با...

گرایش تازهٔ رستوران‌های امارات به «لاکچریِ آرام» به‌جای نمایش اینستاگرامی

صنعت رستوران‌داری در امارات این روزها شاهد تغییری در سلیقهٔ مشتریان است: بسیاری از مهمانان دیگر به‌دنبال تجربه‌های پرزرق‌وبرق و مناسب...

لوکس آرام؛ روندی تازه در دنیای رستوران های دبی

دنیای غذاخوری دبی این روزها شاهد ظهورِ روندی به نامِ «لوکس آرام» است؛ سبکی که به جای نمایش های پرزرق و برق و لحظه های شبکه های اجتماعی، بر...

شف ایتالیایی پیتزای قیچی‌بریِ رومی را به دبی آورد

گابریله بونچی، شف مشهور ایتالیایی که به «میکل‌آنژِ پیتزا» شهرت دارد، رستوران تازه‌اش با نام «Bonci at Chef's Society» را در سیتی‌سنتر میردف...

دان کافه؛ کافهٔ اماراتی جوانی که سنت را با قهوهٔ امروزی پیوند می‌زند

مریم طارق السیقل، جوان ۲۱ سالهٔ اماراتی، به همراه سه خواهر و برادرش کافه‌ای با نام «دان» در ابوظبی راه‌اندازی کرده است که مهمان‌نوازی سنتی...

تورهای پیاده‌روی غذایی «فرایینگ پن ادونچرز» دبی پس از ۱۳ سال تعطیل می‌شود

شرکت گردشگری غذایی «فرایینگ پن ادونچرز» که توسط دو خواهر، اروا و فریده احمد، در سال ۲۰۱۳ در دبی تأسیس شد، اعلام کرد پس از ۱۳ سال فعالیت،...